华润啤酒CEO侯孝海：白酒版块过百亿是基本门槛
“今年一季度，华润啤酒确定实现了开门红。”在近日华润啤酒2022年业绩说明会上，侯孝海表示，华润白酒板块的百亿目标的实现时间也不会太长。
2022年对华润啤酒是特殊的一年，既是其“3+3+3”战略“中三年”的最后一年，也是华润啤酒大举进入白酒的开启，做为承上启下的重要一年，其成绩单也格外被业内关注。
据财报显示，收入增长5.6%；次高端以上产品销量增长12.6%。其中，喜力品牌的销量持续录得良好两位数增长。
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从业绩表现来看，其高端产品放量明显，雪花啤酒的高端酒得到了快速发展。
此外，随着景芝、金种子酒和金沙酒业陆续被纳入囊中，华润啤酒的白酒板块的重要度凸现。今年初，华润啤酒为此调整了组织架构，成立了华润雪花啤酒和华润酒业两大事业部，前者负责啤酒业务的专业化运营，后者负责非啤酒业务的专业化运营。
侯孝海也将率领着上述一并组织，向啤酒新世界领导者和百亿白酒的目标进发。
去年营收超352亿元，今年一季度实现开门红
根据财报显示，收入增长5.6%；次高端以上产品销量增长12.6%。其中，喜力品牌的销量持续录得良好两位数增长。由于部分产品提价，2022年整体平均销售价格较2021年上升5.2%。整体毛利则较2021年上升3.7%至135.61亿元。
2017年，华润啤酒正式启动“3+3+3”创新战略，即前三年强基础，中三年提质——后三年赢高端。2022年是华润啤酒“3+3+3”战略“中三年”的最后一年，“雪花啤酒的高端酒得到了快速发展。”侯孝海表示。
同时，2022年华润啤酒股东应占综合溢利43.44亿元，同比减少5.3%；未计利息及税项前盈利52.27亿元，下降12.8%。需要注意的是，如果剔除华润啤酒在2021年因出让土地所得收益17.55亿元，2022年的未计利息及税项前盈利和归母溢利则分别较去年约增加23.4%及32.8%。
侯孝海表示，整体来看，2022年业绩表现符合预期。第一是实现了销量收入利润的持续增长，其次，次高端以上产品实现了双位数的增长。
“但也有不足的地方”，侯孝海认为，高档酒的增长速度还可以更快，去年部分市场做了相关主动的调整，影响到雪花啤酒整体的销量增长。
今年一月份以来，随着消费市场复苏，渠道基本全面回暖，啤酒消费也因此而受益。
百威亚太首席执行官杨克在业绩说明会上就曾透露，至二月份，百威中国销量已录得高于20%的同比增长。
华润啤酒也收获了开门红。
侯孝海表示，今年一到二月份，华润啤酒有中位数的增长，已经超过了去年同期的表现，开门红已经是非常确定的结果。受环境影响，2022年上半年的业绩普遍处于低位，因此推测国内啤酒今年上半年很可能出现中位数增长的趋势，并且2023年整体啤酒销量也能够实现正增长。在此基础上，华润啤酒今年收入预计能够实现个位数的增长，利润则将持续追求双位数增长。
“2023年是华润啤酒‘3+3+3’企业发展战略的最后一个三年战略的开局之年，也是其迈入决胜高端新阶段的关键节点。今年高端酒的占比目标希望达到23%-25%，最后三年希望能达到30%－35%。”侯孝海称。
白酒实现百亿目标不会太长
近年以来，华润系陆续布局景芝白酒、金种子酒业和金沙酒业的，形成了“啤+白”双赋能模式，并提出了白酒板块要实现百亿的目标。
侯孝海表示，百亿目标是入门的基本门槛和基本目标。“如果没有百亿的目标，我们就失去了进入这个产业的基本出发点。”
“未来我们将通过啤白双赋能共成长的模式推进，用三年时间去探索、提升和发展”对于华润啤酒未来是否会继续寻求并购标的，侯孝海答复为：积极寻找、审慎选择。
他解释称，华润酒业现在已经有了初步的布局，并且在继续寻找合适的标的。但是华润酒业目前最核心的任务是把现在拥有的标的做好，把前三年的工作做实做稳，这比进一步收购重要的多。华润酒业的并购和发展是有限度的，而且能够跟华润酒业整个产业布局形成完整组合的这种标的也是非常少的。
此外，侯孝海对于啤酒未来发展也提出了自己的看法。
他表示，按照发展趋势来看，中国啤酒产业的高端化的历程和速度、方向都是没有改变的。高端化、价值化、个性化依然是中国啤酒未来发展的动力和动能。从国内啤酒企业的动作来看，高端化的竞争确实日趋激烈，但相对理性。各企业对于新产品、品牌建设的重视程度，对消费场景的打造，终端深度的耕耘，产品的品质表达都下足了功夫，行业处于良性竞争的状态。所以中国的高端化是共同繁荣、共同创造的，可以共同期待的较长的一个战略周期。
同时，他也指出，新兴的消费场景和新兴的消费场所，包括线上、小酒馆、音乐酒吧和一些CVS连锁化、品牌化、个性化、全国化的发展都是目前高端化里面的要点。同时建立高端化的品牌矩阵能够形成不同档次、不同风味、不同品牌形象的高端化品牌矩阵，依然是高端化竞争非常重要的因素和核心竞争能力。拥有较好的高端渠道网络，高端客户队伍，高端品牌的覆盖和动销方法也是高档酒竞争的核心要素。
今年一月，华润啤酒宣布了组织架构的重组，成立了华润雪花啤酒和华润酒业两大事业部，前者负责啤酒业务的专业化运营，后者负责非啤酒业务的专业化运营。
此后，侯孝海短期内接连卸任华润雪花啤酒(中国)有限公司、华润酒业控股有限公司法定代表人兼总经理职位变动，引发了业内的猜测。
侯孝海对此回应称，通过组织架构进一步调整，将对上市公司的治理花费更多的精力，对整个啤酒和白酒的赋能以及啤酒和白酒战略推进的评估和评价，以及进一步的推动。他还将负责华润啤酒以及两大业务版块的组织建设、人才建设、数字化发展等一系列事宜。同时，公司整体的业绩负责，推动其实现2023年的正增长。
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